TIPO DE AGAVE
Angustifolia haw de la Sierra de Sonora, 480 mt snm.
CARACTERÍSTICAS
Bacanora tradicional
43º alcohol
750 ml
TIPO
Natural blanco
HORNEADO
Horno cónico de tierra ademado con piedra volcánica.
FERMENTADO
Natural, en alambique de acero Inoxidable serpentina de cobre.
DESTILADO
Doble destilación.
AGUA
Pozo profundo.
MOLIENDA
Molido de machetes.
MAESTRO DESTILADOR
Gerardo Valenzuela Clark.
Elaborado, Envasado y Comercializado por:
Derivados Agropecuarios de Rosario SC de RL de CV
DESCRIPCION SENSORIAL
Vista: Limpio sin residuos, incoloro y brillante con buena densidad, cuerpo y permanencia.
Olfato: Terroso y un sutil ahumado
Gusto: Denota fielmente los sabores del agave silvestre de la sierra sonorense. Su gusto es fresco con un tenue sabor dulce y sutil ahumado.
CERTIFICADO
En proceso de certificación (NOM-168-SCFI-2004)
MEDIDA DE CAJA
40 X 29 X 23 cm
PESO DE CAJA
16 kg
BOTELLAS POR CAJA
12 piezas
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