por Emma Iglesias | Oct 25, 2022 | Bebidas espirituosas, Destilados, Mujeres del Agave
Autora: Denisse Chagoya. En nuestro andar mezcalero, nos hemos encontrado muchas dudas respecto a las Denominaciones de Origen y las Indicaciones Geográficas, sobre su valor, utilidad, y como herramienta para incrementar el valor y el deseo entre el público de los...
por Emma Iglesias | Oct 19, 2022 | Bebidas espirituosas, Destilados, Mujeres del Agave
Un elemento infaltable en los altares con ofrendas del Día de Muertos es una botella de la bebida destilada de agaves preferida del difunto al que se honra. El recuerdo y memoria de los difuntos, el 1 y 2 de noviembre, es una celebración muy importante en las...
por admin | Oct 18, 2022 | Bebidas espirituosas, Destilados, Mujeres del Agave
Autora: Mtra. Denisse Chagoya, presidenta de la A.C. Mujeres del Mezcal y Maguey de Oaxaca. Las mujeres hemos estado históricamente ligadas a la cultura del mezcal. Siempre que hay un mezcalero, conocemos su cercanía con alguna mujer. Somos hijas, hermanas, esposas,...
por Emma Iglesias | Sep 30, 2022 | Bebidas espirituosas, Destilados, Mujeres del Agave
El mes de octubre recibe con bacanora, el destilado de agave de Sonora, el otoño mexicano con un interesante festival local en Ures, que fuera la antigua sede los poderes estatales. El pueblo de Ures busca revalorar y rescatar el patrimonio edilicio y cultural de la...
por Emma Iglesias | Sep 27, 2022 | 8M, Bebidas espirituosas, Destilados, Mujeres del Agave
Las mujeres están revolucionando la industria de las bebidas destiladas de agave y remodelan las tendencias globales de producción y consumo. Bajo la premisa de dar voz y visibilizar a las líderes de la industria del agave y las bebidas destiladas, los encuentros para...
por Emma Iglesias | Sep 15, 2022 | Bebidas espirituosas, Destilados, Mujeres del Agave
El fin de semana pasado, 9 y 10 de septiembre, Denisse Chagoya visitó la Exposición estatal de mezcal de Puebla Expomezcal. Preparada para recibir una enorme afluencia de visitantes de diversas ciudades que llegaron hasta la capital poblana para degustar de excelentes...
